Mahalliy tegirmonlarda guruch qanday qayta ishlanadi?

Guruchni qayta ishlashasosan maydalash, tozalash, maydalash, saralash, tozalash, qobig'ini tozalash va guruchni maydalash kabi bosqichlarni o'z ichiga oladi. Xususan, qayta ishlash jarayoni quyidagicha:

1. Chiqib ketish: Guruch donalarini boshoqlardan ajratib oling;

2. Tozalash: somon, pulpa va boshqa aralashmalarni olib tashlang;

3. Donni maydalash: guruch donlarini olish uchun tozalangan guruchdan qobiqlarni olib tashlang;

4. Skrining: Guruchni har xil zarracha o'lchamlari bilan turli navlarga bo'ling;

5. Peeling: jigarrang guruchni olish uchun guruchning tashqi qobig'ini olib tashlash;

6. Embrionni olib tashlash: jigarrang guruch embrioni embrionni olib tashlash mashinasi tomonidan olib tashlanganidan so'ng, pasta guruch olinadi;

7. Guruchni maydalash: guruch pastasi guruch maydalagichda maydalangandan keyin oq guruch olinadi.

Guruchni qayta ishlash uskunalari

Guruchni qayta ishlash uskunalarining har xil turlari va o'lchovlari mavjud, ammo asosiy jarayon o'xshash. Asosiy asbob-uskunalar xirmonlar, tozalash mashinalari, don maydalagichlar, saralash mashinalari, hullers, dehullers va guruch maydalagichlarni o'z ichiga oladi.

Guruch sifatini nazorat qilish

Guruch sifatini nazorat qilish juda muhimdirguruchni maydalashni qayta ishlashjarayon. Guruchning sifatiga turli omillar, masalan, guruchning navi, sifati, saqlanishi, qayta ishlash texnologiyasi, maydalash texnologiyasi va jihozlari ta’sir ko‘rsatadi. Guruch sifatini nazorat qilish uchun har bir guruch partiyasining sifati bir xil va barqaror bo'lishini ta'minlash uchun ushbu omillarni boshqarish va sozlash kerak.

Umumiy ishlov berish muammolari

Guruchni qayta ishlash jarayonida donning sinishi, haddan tashqari eskirish, don yoriqlari va rang farqi kabi umumiy muammolar mavjud. Sholining sifati va hosildorligini ta’minlash uchun bu masalalarni o‘z vaqtida hal etish zarur.

Muxtasar qilib aytganda, guruchning guruchga aylanishi juda muhim va murakkab jarayon. Faqat to'g'ri qayta ishlash usullarini qo'llash va sifatni nazorat qilish orqali yuqori sifatli guruch mahsulotlarini olish mumkin.